Βαθύ κόκκινο κρασί με έντονες μωβ ανταύγειες, πολύπλοκο χαρακτήρα και έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων ,όπως το βατόμουρο, κεράσι και δαμάσκηνο. Πλαισιώνονται από τριτογενή αρώματα βελανιδιάς, σοκολάτας και καβουρδισμένου καφέ. Πολύ γεμάτο κρασί, ισοροπημένο μεταξύ φρούτου και ξύλου με πολύ με..
Η ερυθρή γηγενής ποικιλία «λιάτικο» συναντάται κυρίως στην Κρήτη. Πιθανολογείται πως χρωστάει την ονομασία της στην πρωιμότητά της, καθώς ωριμάζει τον μήνα Ιούλιο, τον 7ο (VII) δηλαδή μήνα του χρόνου. Στη συγκεκριμένη γλυκιά εκδοχή του έχουμε ένα υπέροχο επιδόρπιο κρασί με βαθύ κεραμιδί χρώμα και έν..